을왕리 맛집 “동해막국수” 추천합니다
을왕리 맛집 “동해막국수” 매일 11:00~21:00 16시부터~17시 브레이크 타임 주차 가능 오랜만에 제가 제일 좋아하는 막국수집 을왕리 맛집 “동해막국수”에 다녀왔습니다. 유명하다던 춘천 막국수 등등 많이 가 보았지만 저는 여기가 최고인 것 같아요~!!👍 이곳에서 먹을 수 있는 명태식해~!! *여기서 잠깐! 명태식해란? 반건조시킨 명태를 살만 발라내어 소금에 절여 물기를 제거한 후 엿기름가루에 버무려 2~5시간 삭힌 다음 고슬고슬하게 쪄서 식힌 차조밥, 무채, 양파즙 등등 함께 넣고 버무려 상온에서 2~3일 정도 삭힌 음식입니다 이것은 보쌈입니다~ 정말 정말 맛있어요~ 보쌈과 함께 먹어야 할 음식은 메밀전입니다~~ 먹어야 할 Tip은 메밀전에 보쌈을 올려놓습니다 그 후 명태식해를 올리고 백김치를 올..
2020.07.19